നമ്മുടെ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി എല്ലാ ദിവസവും നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ മിനിറ്റുകൾ ഷേവ് ചെയ്യുന്നു. നമ്മൾ മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കുന്നു, അത് മിനിറ്റിൽ ഒരു കലോറി മാത്രം കത്തിക്കുകയും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവുമാണ്.
അതിനാൽ, ഈ നിഷ്‌ക്രിയത്വത്തെ ചെറുക്കാനും നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന് കൂടുതൽ സമയം നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന സൂപ്പർഫുഡുകൾ അറിയേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് നീട്ടുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ വീക്കം കുറയ്ക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുക, നെഗറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വിഷാദവും മൂലം അമിതമാകാതിരിക്കുക എന്നിവയാണ്.
ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങളുണ്ട്. എന്തിനധികം, നിങ്ങളുടെ വിപുലീകൃത ജീവിതത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന മറ്റ് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ
ശരീരത്തിലെ വീക്കം എന്നത് അസ്വസ്ഥമായ പ്രവർത്തനം അനുഭവിക്കുന്നതായി നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിലെ അസ്വസ്ഥമായ പ്രവർത്തനം രോഗത്തിലേക്കും ഒടുവിൽ മരണത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു. വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ അനുചിതമായ പ്രവർത്തനം തടയാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, മാരകമായ രോഗങ്ങൾ ചുരത്തിൽ നിന്ന് വെട്ടിക്കളയുകയും പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യാം.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #1: ടാർട്ട് ചെറി
ശരീരത്തിലെ വീക്കം സ്വാഭാവികമായും മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്ന അദ്വിതീയ ആന്തോസയാനിനുകളും മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും ചെറികളിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ഇവയും മറ്റ് ചില ആഴത്തിലുള്ള നിറമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ സൂപ്പർഫുഡുകളും വീക്കത്തെ ചെറുക്കുന്ന പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ ചെറികളും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പഞ്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, എരിവുള്ള ചെറികളിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫ്ലേവനോയിഡ് ആന്തോസയാനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #2: ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ
നിങ്ങളുടെ ബ്രസൽസ് മുളകൾ കഴിക്കാൻ അമ്മ പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്! കാബേജ്, ബോക് ചോയ്, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, കോളിഫ്‌ളവർ എന്നിവ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം വാഴുന്നു.
ഇതും കാണുക: അടിയന്തര പരിചരണ കേന്ദ്രങ്ങൾ ഫ്രീസ്റ്റാൻഡിംഗ് എമർജൻസി റൂമുകളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ പതിവായി കഴിക്കുന്ന വ്യക്തികളിൽ വീക്കം നിലകൾ തമ്മിൽ വ്യക്തമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #3: പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ക്യാൻസറിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പയർ, കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിന്റെ സൂപ്പർഹീറോകളാണ്.
അവയിൽ ധാരാളം ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുണ്ട്. എല്ലാ പയറുവർഗങ്ങളിലെയും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ. എല്ലാ പയറുവർഗങ്ങളിലും നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യം വീക്കം ചെറുക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #4: പച്ച തക്കാളി
വിഷ സംയുക്തങ്ങൾ കാരണം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത്, വേവിച്ച പച്ച തക്കാളി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇടതൂർന്നതാണ്.
ഈ പോഷകങ്ങൾ സമയവും ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയും കൊണ്ട് സംഭവിക്കുന്ന കോശങ്ങളുടെ അപചയത്തെ തടയുന്നു. ടോമാറ്റിഡിൻ എന്ന സജീവവും വിലപ്പെട്ടതുമായ സംയുക്തം മസിൽ ബിൽഡർ ആയതിനാൽ അവ മികച്ച പരിശീലനത്തിനു ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. വാർദ്ധക്യത്തോടൊപ്പം മസിൽ അട്രോഫി സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്നു. വേവിച്ച പച്ച തക്കാളിയുടെ ടോമാറ്റിഡിൻ നിങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്‌ക്കെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം പരിപാലനം
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള താക്കോലുകളിൽ ഒന്ന് പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളോ സൂപ്പർ ഫുഡുകളോ കഴിക്കുക എന്നതാണ്, അത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തും.
പ്രോട്ടീനും വീക്കം പ്രതിരോധിക്കുന്ന നാരുകളും ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള പോഷകങ്ങളാണ്, മാത്രമല്ല വിശപ്പിനെ അകറ്റി നിർത്തുകയും ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരമായ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾക്കായി ഉയർന്ന പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ മാറ്റുന്നതും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #5: ഒലിവ് & ഒലിവ് ഓയിൽ
ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സൂപ്പർ ഫുഡ് കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പ്രമേഹം, സന്ധിവാതം, എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുകയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇത് അമിതവണ്ണത്തെ ചെറുക്കുന്നു.
പോഷകങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത വെണ്ണയ്ക്കും അധികമൂല്യത്തിനും പകരം ഫിനോളിക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തേൻ, ഭൂരിഭാഗം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രീൻ ടീ, ഉള്ളി, ചോക്കലേറ്റ്, റെഡ് വൈൻ എന്നിവയിലും കാണപ്പെടുന്നു.
ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വീക്കം തടയുന്നു. ഒലീവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് തുല്യമായ കൊഴുപ്പിന്റെ ശരീരത്തിന്റെ തകർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി!
സൂപ്പർ ഫുഡ് #6: ക്വിനോവ, ഫ്രീക്ക, ടെഫ് തുടങ്ങിയ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും
ഈ വിചിത്രമായ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പാലറ്റും വിശപ്പും സംതൃപ്തമാകും. വിശപ്പിനെതിരെ പോരാടുന്ന പ്രോട്ടീനിൽ ഉയർന്നതോടൊപ്പം, പ്രമേഹം, ചില വൻകുടൽ ക്യാൻസറുകൾ, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും തടയുന്നതിനും ഈ ധാന്യങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കുകയും ബോണസ് ഏതാണെന്ന് കാണുകയും ചെയ്യും! ഗോതമ്പിന് പകരം ഫ്രീക്കയും ടെഫും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകും. അരിക്ക് പകരം ക്വിനോവ നൽകുന്നത് ഒരു മികച്ച നീക്കമാണ്. എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മോശമല്ല എന്നതിന്റെ വ്യക്തമായ ഉദാഹരണങ്ങളാണ് ഈ ധാന്യങ്ങൾ.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #7: വൈൽഡ് ക്യാച്ച് അലാസ്കൻ സാൽമൺ
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് സമ്പന്നമായ ഈ മത്സ്യത്തിൽ പ്രോട്ടീനും മറ്റ് ഗുണകരമായ അമിനോ ആസിഡുകളും കൂടുതലാണ്. നല്ല കൊഴുപ്പ് നൽകുന്നതും ചീത്ത കൊഴുപ്പ് കുറവുള്ളതുമായ ഏത് പ്രോട്ടീനും ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്.
മൂഡ് ബൂസ്റ്ററുകൾ
തലച്ചോറിലെ രാസവസ്തുക്കളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സെറോടോണിൻ, ഡോപാമിൻ എന്നിവയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥയാണ് വിഷാദത്തിന് കാരണം.
ഈ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ദുരുപയോഗം, വൈകാരിക ആഘാതം, വിറ്റാമിൻ കുറവ്, ശാരീരിക രോഗങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിവിധ ട്രിഗറുകൾ ഉണ്ട്.
താഴെപ്പറയുന്ന സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ വർധിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന മസ്തിഷ്ക രാസവസ്തുക്കൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുകയും ബൂട്ട് ചെയ്യുന്നത് അസഹനീയമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മന്ദതകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ തടയുകയും ചെയ്യും.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #8: ഷെൽ ഫിഷ്
വൈറ്റമിൻ ബി 12, സിങ്ക് എന്നിവ ഉടനടി മൂഡ് ബൂസ്റ്ററുകളാണ്, കക്കകൾ, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ തുടങ്ങിയ മിക്ക ഷെൽഫിഷുകളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.
"സന്തോഷകരമായ" രാസവസ്തുക്കളായ ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ബി 12 തലച്ചോറ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പുതിയ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #9: വാൽനട്ട്
ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ എന്നിവയുടെ ശരിയായ അളവിൽ ആവശ്യമായ ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) നൽകുന്ന ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണ് വാൽനട്ട്. ALA യുടെ ശരിയായ അളവ് വീക്കം തടയുന്നു.
സൂപ്പർ ഫുഡ് #10: കാപ്പി (മിതമായ അളവിൽ)
കഫീന് ചിലപ്പോൾ ഒരു ചീത്തപ്പേരുണ്ട്, പക്ഷേ അത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ. കാപ്പിക്ക് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ മാനസികാവസ്ഥയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കഫീൻ ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
